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Mintrop, Judith: "Ein Schatz für die Menschheit" : Ohne Kartoffel muss die Welt hungern. Wie ausgerechnet alte Sorten aus Chile die Zukunft der Knollen und damit die Ernährung der Menschheit sichern sollen. In: Süddeutsche Zeitung, 2024 (2024-10-16) |
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Bethge, Philip: Siegeszug der Superbohne : In Deutschland wächst auch dank des Klimawandels so viel Soja wie noch nie. Gelingt damit die Unabhängigkeit von den ökologisch fragwürdigen Gentechbohnen aus Übersee? In: Der Spiegel, 2023 (2023-10-14) |
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Dahlkamp, Jürgen; Marquart, Maria; Wagner, Johanna: Spur nach Togo : Woher kommt das Futter für deutsche Biotiere, und wie "bio" ist es? Eine Strafanzeige um eine Halde Sojabohnen in Nürnberg wirft ein Schlaglicht auf trübe Quellen in der Viehzucht. In: Der Spiegel, 2023 (2023-09-30) |
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Heinemann, Pia: Olle Knolle : Die Kartoffel leidet unter dem Klimawandel - Hitze und Schädlinge machen ihr zu schaffen. Moderne Gentechnik kann ihr noch nicht helfen. Was tun? In: Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 2023 (2023-01-22) |
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Hardegger, Angelika: Der Feldversuch : Weil das Wasser knapp wird, verzichtet ein St. Galler Gemüsebauer jetzt auf den intensiven Anbau mit Kunstdünger und Pestiziden In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2022 (2022-07-25) |
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Mast, Maria: Den Regenwald verfüttert : Hühner und Schweine in Deutschland fressen Soja, für das auch im brasilianischen Amazonas-Gebiet Wald gerodet wird. Seit Jahren wollen Supermarktketten auf dieses Soja verzichten aber kaum etwas ändert sich. Warum? In: Die Zeit, 2022 (2022-05-19) |
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Hardegger, Angelika: Grosser Streit um kleine Schnitte : Der Bundesrat will neue Methoden der Gentechnik unter das harte Anbauverbot stellen - das versetzt Wissenschaftler in Aufruhr In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2021 (2021-04-10) |
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Löhr, Julia: Grüner Kampf gegen die Klimawaffe : Dank moderner Gentechnik könnte in der Landwirtschaft ein Fünftel weniger Treibhausgas ausgestoßen werden, sagen Forscher. Doch ausgerechnet die "Ökopartei" beharrt auf alten Prinzipien. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2021 (2021-06-09) |
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Albeck-Ripka, Livia: Meet Australia's New Sex-Changing Tomato: Solanum Plastisexum In: New York Times, 2019 (2019-06-18) |
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Glotzmann, Thorsten: Gemeines Gemüse : Das Grünzeug auf dem Teller hat einen viel zu guten Ruf. Avocados verwüsten ganze Landstriche, Erdnüsse töten, Weißkohl traumatisiert Kinder. Eine kleine Ernährungsberatung In: Süddeutsche Zeitung, 2019 (2019-06-08) |
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Godwin, Ian D.: Good enough to eat? : Next generation GM crops 2019 |
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Jagusiak, Krzysztof; Kokoszko, Maciej: The onion (Allium cepa L.) in late ancient and early Byzantine medical literature (I-VII c. AD) In: Critical dialogues in the medical humanities / ed. by Emma Domínguez-Rué. - Newcastle upon Tyne : Cambridge Scholars Publ., (2019). - 108-125 |
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Stokstad, Erik: Die neuen Knollen : Die Nachfrage nach Kartoffeln steigt weltweit, zugleich beeinträchtigt der Klimawandel den Anbau. Pflanzenzüchter arbeiten an neuen widerstandsfähigen Sorten In: Süddeutsche Zeitung, 2019 (2019-03-30) |
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Beutelsbacher, Stefan: Nicht die Bohne! : Chinas Reaktion auf den globalen Handelskrieg, den der US-Präsident entfacht hat, ist einfach. Aber sie wird Donald Trump empfindlich treffen In: Welt am Sonntag, 2018 (2018-06-24) |
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Dorner, Christoph: So wachsen die Tomaten : Ein künstliches Ökosystem, in dem nichts mehr dem Zufall überlassen wird: In den Treibhäusern Südhollands kontrollieren die Agrar-Ingenieure selbst das Licht und die Luft, so werden mit größter Effizienz Tomaten und Gurken auch für die deutschen Supermärkte produziert. Der nächste Schritt steht an: Das Aroma des Gemüses soll besser werden In: Süddeutsche Zeitung, 2018 (2018-03-03) |
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Federl, Fabian: Bohnen für alle : In einem gigantischen Zuchtexperiment suchen Gärtner und Genetiker nach neuen Arten von Sojapflanzen. Sie sollen in ganz Deutschland gedeihen In: Süddeutsche Zeitung, 2018 (2018-09-22) |
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Heimken, Christina: Biologen schaffen erstmals neue Kulturpflanze durch Genom-Editierung : Wissenschaftler aus Brasilien, den USA und Deutschland haben erstmals mit einem modernen Verfahren der Genom-Editierung aus einer Wildpflanze dem Vorfahren unserer heutigen Tomate innerhalb von einer Generation eine neue Kulturpflanze geschaffen. An der Studie beteiligt ist ein Team um Prof. Dr. Jörg Kudla vom Institut für Biologie und Biotechnologie der Pflanzen der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster (WWU). Die Ergebnisse sind in der aktuellen Ausgabe des Fachmagazins Nature Biotechnology veröffentlicht (Advance Online Publication). In: Informationsdienst Wissenschaft, 2018 (2018-10-01) |
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Klaubert, David: Ausgebeutet : Geschichten aus dem Zentrum des italienischen Tomatenanbaus In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2018 (2018-09-08) |
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Lauer, Céline: Forscher wollen deutschen Spargel vor Virus retten : das Stangengemüse hat noch bis Mitte Juni Hochsaison ; doch Bauern beklagen Pflanzen und schmale Erträge In: Die Welt, 2018 (2018-05-08) |
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Sauer, Stefan: Die Gurke im Plastik : Verpackungsberge: Grüne fordern politischen Druck auf den Handel In: Frankfurter Rundschau, 2018 (2018-08-27) |