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Liebrich, Silvia: Wenn die Kuh freibekommt : Forscher und Unternehmen arbeiten weltweit an der Milch der Zukunft. Das echte Milchvieh könnte an Bedeutung verlieren. In: Süddeutsche Zeitung, 2026 (2026-01-03) |
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Lipp, Jacqueline: Länder reagieren nach Auftreten der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg : Erstmals seit über dreissig Jahren verzeichnet Deutschland wieder Fälle der Tierkrankheit In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-01-20) |
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Meiler, Oliver: Ein Virus bringt Macron in Bedrängnis : Bauern in Frankreich wüten gegen die Notschlachtung von Rindern. Nun kommt ihnen die Regierung bei einem verhassten Freihandelsabkommen entgegen. In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-12-16) |
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Mitterer, Johannes: Ist die Kuh nur auf der Wiese glücklich? : Eine Weideverordnung aus Brüssel macht ausgerechnet Ökobauern zu schaffen - weshalb der bayerische Landwirt Sepp Heindl wieder zur konventionellen Landwirtschaft zurückkehrt In: Die Zeit, 2025 (2025-06-12) |
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Widmann, Esther: Die Schweiz und ihre Kühe - eine toxische Beziehung : In der Schweizer Milchwirtschaft läuft vieles besser als in anderen Ländern. Trotzdem schadet sie Klima, Biodiversität und Gesundheit. Eine mögliche Lösung liegt in der Landschaft, die die Schweizer am meisten lieben. In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-04-16) |
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Baier, Tina: Die dunkle Seite der Milch : Milchkühe müssen ein Kalb nach dem anderen austragen, viele landen schon nach wenigen Jahren ausgelaugt beim Schlachter. Kann man Milch überhaupt tierfreundlich produzieren? In: Süddeutsche Zeitung, 2024 (2024-06-08) |
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Baier, Tina: Wenn die Kuh nicht mehr rülpst : Die Tiere stoßen beim Wiederkäuen große Mengen Methan aus. Forschende wollen jetzt eine Pille entwickeln, die das verhindert. Kann das funktionieren? In: Süddeutsche Zeitung, 2024 (2024-09-12) |
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Charisius, Hanno: Droht die nächste Pandemie? : Seit Monaten breitet sich das Vogelgrippevirus H5N1 in US-amerikanischen Milchviehbeständen aus und hat auch schon Menschen befallen. Wie der Virologe Martin Beer die Situation einschätzt. In: Süddeutsche Zeitung, 2024 (2024-07-09) |
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Evers, Marco: Vogel, Kuh, Mensch : In Ställen der USA breitet sich ein Grippevirus aus, das eigentlich Vögel tötet, nun aber auch Katzen und Mäuse umbringt. Menschen können ebenfalls erkranken. Droht eine neue Seuche? In: Der Spiegel, 2024 (2024-06-29) |
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Freier, Anika: Virus in der Milch : H5N1 breitet sich in Kuhställen in den USA aus und hat vereinzelt bereits Menschen infiziert. Nun zeigt sich, wie sich der Erreger verändert und was ihn von üblichen Grippeviren unterscheidet. In: Der Spiegel, 2024 (2024-07-13) |
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Hecking, Claus: Angst im Kuhstall : Die Vogelgrippe breitet sich auf amerikanischen Rinderfarmen schneller aus als gedacht - aber keiner weiß, wie genau. Die Milchindustrie ist auf die Seuche nicht vorbereitet. Ein Besuch in der Krisenregion. In: Der Spiegel, 2024 (2024-08-17) |
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Hecking, Claus: Apocalypse Cow : Hunderte Kühe verenden in Kalifornien an der neuartigen Vogelgrippe. Forscher rätseln über Fälle, in denen Kinder infiziert sind. In: Der Spiegel, 2024 (2024-11-30) |
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Hecking, Claus: "Alles war hoch kontaminiert" : Tote Kühe, kranke Melker, Erreger in der Milch: Die Vogelgrippe breitet sich unter Amerikas Rindern aus. Auch Menschen infizieren sich. Ist das der Anfang einer neuen Pandemie? In: Der Spiegel, 2024 (2024-12-04) |
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Heinemann, Pia: Ungelernte Lektionen : In den USA ist die Vogelgrippe auch bei Kühen aufgetreten. Die Seuchenbehörde will nun viele Betriebe testen - doch kommt nicht rein. Beginnt hier die nächste Pandemie? In: Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 2024 (2024-05-12) |
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Idel, Anita: Der folgenreiche Biss der Kuh : Die Landwirtschaft entwickelt sich zu ihrem eigenen Totengräber. Den Weg in eine nachhaltige Zukunft weist ein fast vergessenes biologisches Wunder: die Koevolution von Weidetier und Grasland. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2024 (2024-10-17) |
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Kafsack, Hendrik: Dänemark führt Klimasteuer für Landwirte ein : Bauern sollen von 2030 an 40 Euro "Rülpssteuer" je Tonne zahlen / Kritik von Klimaschützern an geringer Höhe In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2024 (2024-06-26) |
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Karlamangla, Soumya; Mayorquín, Orlando; Jiménez, Jesus: Avian Flu Has Hit Dairies So Hard That They're Calling It "Covid for Cows" : The virus has spread rapidly in California, the nation's largest producer of milk. Farmers are frustrated that their herds are getting infected despite various precautions. In: New York Times, 2024 (2024-12-19) |
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Kattwinkel, Tom; Schumann, Florian: "Das Euter ist ein perfektes Umfeld" : Kuhmilch mit Vogelgrippeviren - in den USA verbreitet sich H5N1 unter Rindern. Der Tierseuchen-Experte Martin Beer ist beunruhigt, denn das Risiko für den Menschen steigt In: Die Zeit, 2024 (2024-05-02) |
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Kokenbrink, Anne: Wie gefährlich wird die Vogelgrippe für Deutschland? : Virus breitet sich bei Milchkühen in USA aus / Auch Menschen infiziert / Behörden mahnen zur Wachsamkeit, aber kein Grund zur Panik In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2024 (2024-07-13) |
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Lahrtz, Stephanie: H5N1-Epidemie bei Kühen ist menschengemacht : In den USA mangelt es an Hygienemaßnahmen und Tests - die Viren werden von Euter zu Euter via Milch übertragen In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2024 (2024-09-27) |