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Eintrag
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Aé, Julian :Macht mich diese Infusion zum "Rocketman"? : Vitamine direkt in die Vene: "Dripbars" versprechen "maximale Prävention bei Infektanfälligkeit" oder einen "maskulinen Energy-Boost". Julian Aé hat ausprobiert, ob das wirklich funktioniert.
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Berndt, Christina :Jeder Zweite hat einen Mangel : Soll man Vitamin D nehmen oder nicht? Ein Gespräch mit Medizinerin Heike Bischoff-Ferrari über den Nutzen der Tabletten für die Knochen und zur Vorbeugung gegen Erkrankungen.
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Schweitzer, Ragnhild :Sonne satt : Viele Menschen schlucken Vitamin D-Pillen, um einen vermeintlichen Mangel auszugleichen. Das ist meist nicht nur nutzlos - sondern kann gefährlich sein.
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Kocher, Joshua :Goldene Ära : Seit Jahrzehnten kämpft der Freiburger Biologe Peter Beyer für seine Idee: Mit genmanipuliertem Reis Millionen von Kinderleben zu retten. Lange war nicht klar, ob er dessen Anbau noch erleben würde. Jetzt gaben die Philippinen grünes Licht - und Beyer reiste zur Besichtigung seines Lebenswerks
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Lahrtz, Stephanie ; Müller, Matthias ; Sander, Matthias :Erste Ernte von Golden Rice auf den Philippinen : Das gentechnisch veränderte Getreide löst seit mehr als zwanzig Jahren grosse Hoffnungen aus - aber auch heftige Kritik
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Berndt, Christina :An der Nadel : Mineralien für die Haut, Vitamine fürs Immunsystem: Nahrungsergänzungsmittel kann man sich heute auch spritzen lassen. Aber ist das sinnvoll?
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Dörhöfer, Pamela :Gefährliche Vitamine : Viele Nahrungsergänzungsmittel sind extrem überdosiert
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Gassmann, Michael :Die Mär von den gesunden Wundermitteln : Ob Falten oder Glatzenbildung - gegen alles gibt es Pillen, Pulver, Kapseln. Die sogenannten Nahrungsergänzungsmittel finden immer mehr Abnehmer, es ist ein Milliardenmarkt. Doch viele wirken gar nicht - und manche richten sogar Schaden an
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Heinemann, Pia :Zu viel des Guten : Lange Zeit hieß es, Vitaminpräparate seien gesund und Überdosierungen ausgeschlossen. Doch die Forschung weiß nun: Sie belasten den Körper und manche steigern sogar das Krebsrisiko
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Walsh, Stephen Patrick Kieran :Why foods derived from animals are not necessary for human health
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Zittlau, Jörg :Vitamin D wird entzaubert : um das Sonnenvitamin ist ein Hype entstanden ; doch neue Studien bremsen die Euphorie: Der Stoff schützt nicht vor Knochenbrüchen und Krankheiten - er birgt sogar Gefahren
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Gillett, Grant :Vitamin C: ascerbic ethical discussions.
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Martí, Luis F :Effectiveness of nutritional interventions on the functioning of children with ADHD and/or ASD. An updated review of research evidence.
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Pemberton, John :Unrecognised scurvy. Signs and requirements.
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Ravina, Bernard et al.: Long term understanding of study information in research participants with Parkinson's disease.
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den Hartog, Adel P. :The discovery of vitamins and its impact on the food industry : the issue of tinned sweetened condensed skim milk 1890-1940
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Lebensmittel und Gentechnik : kurzer Überblick zur Orientierung
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Heiden, Stefanie (Hg.): Weiße Biotechnologie : Industrie im Aufbruch
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Fritschel, Heidi :Fighting hidden hunger
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Fawzi, Wafaie W. et al.: Rationale and Design of the Tanzania Vitamin and HIV Infection Trial
