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1 Anthes, Emily; Mandavilli, Apoorva:
Bird Flu Is Back : After a quiet summer, the virus is hitting poultry flocks hard in the run-up to the holidays - and in the midst of a federal government shutdown.
In: New York Times, 2025 (2025-10-21)
2 Bellmann, Christian; Berndt, Christian; Klasen, Oliver:
Keulen und hoffen : Was steckt hinter den jüngsten Vogelgrippe-Ausbrüchen? Ist das Virus auch für den Menschen gefährlich? Werden Geflügelprodukte und Eier jetzt teurer? Antworten auf die wichtigsten Fragen.
In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-10-28)
3 Fopp, Andrea:
Betäubt, geköpft, gerupft : Alle reden über das amerikanische Chlorpoulet, doch wie ergeht es den Tieren auf dem grössten Schlachthof der Schweiz?
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-12-17)
4 Gollmer, Philipp:
Grüne Nationalrätin fordert ein Verbot von schnell wachsender Hühnerrasse : Meret Schneider reicht wegen Tierleid einen Vorstoss gegen die Zuchtline "Ross-308" ein
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-09-29)
5 Müller, André:
Das Chlorhuhn, ein einziges Missverständnis : US-Hühnerfleisch ist sicher - aber die damit einhergehende Massentierhaltung dürfte für manche Schweizer schwer verdaulich sein
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-12-16)
6 Ritzer, Uwe; Sebald, Christian:
Tierquälerei-Verdacht im größten Hennen-Schlachthof : Im Betrieb der Firma Buckl sollen Mitarbeiter lebende Hühner ohne Notwendigkeit schwer gequält haben. Das zeigen Filme einer Tierrechtsorganisation. Die staatliche Kontrollbehörde greift nun durch. Der Anwalt der Firma nennt die Vorwürfe „überraschend“.
In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-04-28)
7 Würminghausen, Paulina:
Die Vogelgrippe kommt immer näher : Noch ist die Seuche 50 Kilometer vom Hof von Josefa Dehn und Frederik Ameis entfernt - aber wie lange noch? Wie die beiden Geflügelhalter zuversichtlich bleiben.
In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-11-24)
8 Ahne, Petra:
Hühnchen für alles : Nutztiere sind zu Hochleistungen erbringenden Spezialisten gezüchtet worden - um einen tierethisch und ökologisch hohen Preis. Einen Ausweg zeigt das Zweitnutzungshuhn.
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2024 (2024-02-07)
9 Bug, Tobias:
Die Mär von der Haltungsform : Hat ein Tier mehr Platz im Stall, geht es ihm besser, das suggerieren Haltungslabel auf Lebensmittelverpackungen. Eine Studie zeigt nun: Das stimmt nicht ganz
In: Süddeutsche Zeitung, 2023 (2023-01-18)
10 Kokenbrink, Anne:
Kein Kükentöten - (k)ein Problem : Seit mehr als einem Jahr ist das Kükentöten in Deutschland verboten. Verbessert hat das die Situation nur mäßig. Nun will der zuständige Minister Özdemir das Tierschutzgesetz lockern.
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2023 (2023-03-30)
11 Lipp, Jacqueline:
Das kurze Leben der Legehenne : Tierschützer kritisieren, dass nach Ostern viele Hühner geschlachtet werden - die Bauern relativieren
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2023 (2023-04-08)
12 Hardegger, Angelika:
Lässt sich die Erfolgsstory wiederholen? : Bei der Legehenne hat die Schweiz die Massentierhaltung abgeschafft - die Geschichte einer Befreiung
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2022 (2022-08-03)
13 Theile, Merlinde:
Piep? : Seit Jahresbeginn ist das massenhafte Töten männlicher Küken in Deutschland verboten. Die Industrie verspricht Eier ohne Qual. Doch so einfach ist es nicht.
In: Die Zeit, 2022 (2022-07-21)
14 Bovensiepen, Nina; Gross, Simon:
Schlachtfeld : Die Deutschen lieben Hühnchen. Was kaum einer weiß: Über den Fleischmarkt herrscht vor allem ein Konzern. Von einem ausbeuterischen System, unter dem nicht nur die Tiere leiden
In: Süddeutsche Zeitung, 2021 (2021-08-30)
15 Brendieck-Worm, Caecilia; Spielberger, Uli:
Ethisch vertretbare Tierhaltung - Von der Notwendigkeit neue Wege zu gehen.
In: Zeitschrift fuer Ganzheitliche Tiermedizin, 2021, Vol. 35 (1), 17-22
16 Corbyn, Zoë:
Is it possible to change a chicken's sex before it hatches? : Billions of unwanted male chicks are slaughtered by the farming industry. Now a startup claims to have found a surprising solution to the problem
In: The Guardian, 2021 (2021-01-31)
17 Dierig, Carsten:
Das Geflügel-Paradox : Verbraucher in Deutschland versichern, dass ihnen beim Kauf von Geflügelfleisch vor allem die Herkunft und Behandlung der Tiere wichtig seien. Der Preis spiele nur eine untergeordnete Rolle. Doch das Kaufverhalten im Supermarkt sieht meist ganz anders aus
In: Die Welt, 2021 (2021-04-14)
18 Gorman, James:
A New Bird Flu Jumps to Humans. So Far, It’s Not a Problem. : Covid fuels the current virus pandemic, but the world is full of flu viruses waiting in the wings. And they keep changing unpredictably.
In: New York Times, 2021 (2021-04-21)
19 Kusma, Stephanie:
Das Ei verrät es : In Deutschland ist das Töten männlicher Küken ab 2022 verboten. Das gibt Verfahren Schub, die das Geschlecht bereits vor dem Schlüpfen bestimmen.
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2021 (2021-06-02)
20 Bovensiepen, Nina; Gross, Simon:
Die Qual der Hühner : Geflügelfleisch ist beliebt, auch in Deutschland. Davon profitiert vor allem ein Unternehmen: Die PHW-Gruppe mit der bekannten Marke Wiesenhof. Immer wieder werden dort massive Verstöße gegen das Tierschutzrecht aufgedeckt - auch jetzt wieder
In: Süddeutsche Zeitung, 2020 (2020-12-12)

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