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Anthes, Emily; Mandavilli, Apoorva:
Bird Flu Is Back : After a quiet summer, the virus is hitting poultry flocks hard in the run-up to the holidays - and in the midst of a federal government shutdown.
In: New York Times, 2025 (2025-10-21) |
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Bellmann, Christian; Berndt, Christian; Klasen, Oliver:
Keulen und hoffen : Was steckt hinter den jüngsten Vogelgrippe-Ausbrüchen? Ist das Virus auch für den Menschen gefährlich? Werden Geflügelprodukte und Eier jetzt teurer? Antworten auf die wichtigsten Fragen.
In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-10-28) |
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Cohen, Patricia:
Can Climate-Resilient Chickens Help Fight Poverty? : An initiative in Zambia is showing that a profit-seeking company can help rural farmers battling extreme weather breed chickens that lay more eggs.
In: New York Times, 2025 (2025-03-29) |
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Fopp, Andrea:
Betäubt, geköpft, gerupft : Alle reden über das amerikanische Chlorpoulet, doch wie ergeht es den Tieren auf dem grössten Schlachthof der Schweiz?
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-12-17) |
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Gollmer, Philipp:
Grüne Nationalrätin fordert ein Verbot von schnell wachsender Hühnerrasse : Meret Schneider reicht wegen Tierleid einen Vorstoss gegen die Zuchtline "Ross-308" ein
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-09-29) |
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Kokenbrink, Anne:
"Mit einem Huhn hat der Bürger wenig Mitleid" : Hähnchenfleisch trotzt dem Trend des sinkenden Fleischkonsums. Es gilt als gesund. Es gibt aber noch einen weiteren Grund: Hühner haben sich in "Quasimaschinen" verwandelt.
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2025 (2025-04-02) |
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Müller, André:
Das Chlorhuhn, ein einziges Missverständnis : US-Hühnerfleisch ist sicher - aber die damit einhergehende Massentierhaltung dürfte für manche Schweizer schwer verdaulich sein
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-12-16) |
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Ritzer, Uwe; Sebald, Christian:
Tierquälerei-Verdacht im größten Hennen-Schlachthof : Im Betrieb der Firma Buckl sollen Mitarbeiter lebende Hühner ohne Notwendigkeit schwer gequält haben. Das zeigen Filme einer Tierrechtsorganisation. Die staatliche Kontrollbehörde greift nun durch. Der Anwalt der Firma nennt die Vorwürfe überraschend.
In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-04-28) |
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Würminghausen, Paulina:
Die Vogelgrippe kommt immer näher : Noch ist die Seuche 50 Kilometer vom Hof von Josefa Dehn und Frederik Ameis entfernt - aber wie lange noch? Wie die beiden Geflügelhalter zuversichtlich bleiben.
In: Süddeutsche Zeitung, 2025 (2025-11-24) |
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Ahne, Petra:
Hühnchen für alles : Nutztiere sind zu Hochleistungen erbringenden Spezialisten gezüchtet worden - um einen tierethisch und ökologisch hohen Preis. Einen Ausweg zeigt das Zweitnutzungshuhn.
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2024 (2024-02-07) |
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Jacobs, Andrew:
Is Giving Farmers Millions to Kill Millions of Chickens the Way to Curb Bird Flu? : Big poultry farms have received millions of dollars for their losses. Animal welfare groups contend that aid reinforces inhumane cullings of birds exposed to the virus.
In: New York Daily News, 2024 (2024-04-02) |
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Anthes, Emily:
Scientists Use CRISPR to Make Chickens More Resistant to Bird Flu : A new study highlights both the promise and the limitations of gene editing, as a highly lethal form of avian influenza continues to spread around the world.
In: New York Times, 2023 (2023-10-10) |
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Benz, Matthias:
Kampfzone Fleisch : Die Migros bringt mit einem geplanten Schlachthof für Geflügel im Welschland die Umweltschützer gegen sich auf. Der Fall veranschaulicht, wie der Fleischkonsum die Gesellschaft spaltet
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2023 (2023-10-10) |
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Bug, Tobias:
Die Mär von der Haltungsform : Hat ein Tier mehr Platz im Stall, geht es ihm besser, das suggerieren Haltungslabel auf Lebensmittelverpackungen. Eine Studie zeigt nun: Das stimmt nicht ganz
In: Süddeutsche Zeitung, 2023 (2023-01-18) |
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Koch, Julia:
Arme Brüder : In Deutschland dürfen keine männlichen Küken mehr getötet werden. Doch wohin mit all den Hähnen? Eine Bilanz nach einem Jahr mit einem Gesetz, das Leid beseitigen sollte und stattdessen neue Probleme schafft.
In: Der Spiegel, 2023 (2023-02-11) |
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Kokenbrink, Anne:
Kein Kükentöten - (k)ein Problem : Seit mehr als einem Jahr ist das Kükentöten in Deutschland verboten. Verbessert hat das die Situation nur mäßig. Nun will der zuständige Minister Özdemir das Tierschutzgesetz lockern.
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2023 (2023-03-30) |
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Lahrtz, Stephanie:
Mit Gentech-Hühnern neue Virusgefahr ausgebrütet : Die Vogelgrippe sorgt bei Landwirten weltweit für Einbussen. Ein Huhn, das sich nicht anstecken kann, hätte die Probleme lösen sollen. Das Vorhaben ist missraten.
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2023 (2023-10-18) |
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Lipp, Jacqueline:
Das kurze Leben der Legehenne : Tierschützer kritisieren, dass nach Ostern viele Hühner geschlachtet werden - die Bauern relativieren
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2023 (2023-04-08) |
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Anthes, Emily:
Why Did the Chicken Cross the Barn? To Sign Up for the Scientific Study. : A farm sanctuary in New York is investigating the inner lives of cows, pigs and chickens but only if they volunteer.
In: New York Times, 2022 (2022-11-22) |
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Hardegger, Angelika:
Lässt sich die Erfolgsstory wiederholen? : Bei der Legehenne hat die Schweiz die Massentierhaltung abgeschafft - die Geschichte einer Befreiung
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2022 (2022-08-03) |
