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1 Brendler, Michael:
Kostbarer Rohstoff: Haut für Verbrennungsopfer : Seit Jahrzehnten träumt die Medizin davon, das Organ im Labor herzustellen. Denn ohne Transplantation können viele Patienten nicht überleben. Bislang mussten sich die Ärzte mit Tricks behelfen.
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2026 (2026-01-21)
2 Bethge, Philip:
Ohne Muh und Mäh : Fleisch und Fisch aus Zellkulturen, Käse aus dem Bioreaktor. Novel Food gilt als Milliardengeschäft der Zukunft. Doch deutsche Start-ups verzweifeln an der Bürokratie.
In: Der Spiegel, 2025 (2025-07-25)
3 Bolten, Anna:
Die Kunst der Schöpfung : Eine junge Forscherin will neues Leben aus toten Molekülen basteln. Mit Origami-Technik baut sie im Labor primitive Zellen.
In: Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 2025 (2025-09-28)
4 Weber, Anna:
"In vielen Experimenten haben sich Zellen als intelligent herausgestellt" : Ein fehlendes Bein einfach nachwachsen lassen - das klingt nach einem Science-Fiction-Traum. Doch Professor Michael Levin und sein Forschungsteam arbeiten genau daran
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2025 (2025-01-08)
5 Evans, John Hyde:
Disembodied brains : understanding our intuitions on neuro-chimeras and human-brain organoids
2024
6 Hyun, Insoo (Hg.):
Human brain organoids : scientific and ethical considerations
2024
7 Kropf, Mario:
Eine ethische Analyse der Stammzellforschung : wie kann ein verantwortungsbewusster Umgang im Rahmen der künftigen Forschungsvorhaben aussehen?
2024
8 Lahrtz, Stephanie:
Asien setzt auf Laborfleisch : Staaten wie China, Malaysia oder Singapur investieren Dutzende Millionen in ihre Nahrungsmittelsicherheit. Das könnte dem Biotechprodukt zum Durchbruch verhelfen.
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2024 (2024-12-18)
9 Liebrich, Silvia:
Wenn das Steak nie eine Kuh gewesen ist : Die Ernährung der Zukunft könnte revolutioniert werden: durch Fleisch, das im Bioreaktor hergestellt wird. Keine Kuh, kein Schwein, kein Huhn müsste dafür sterben. Kann das klappen? Ein Laborbesuch.
In: Süddeutsche Zeitung, 2024 (2024-11-16)
10 Charisius, Hanno:
Der Lohn für die Unsterblichkeit : Familie wird an Gewinnen mit HeLa-Zellen beteiligt
In: Süddeutsche Zeitung, 2023 (2023-08-03)
11 Jetzke, Tobias; Dassel, Katharina:
Potenziale und Herausforderungen einer zellkulturbasierten Fleischproduktion
2023
12 Kokenbrink, Anne:
Das Hähnchen aus dem Bioreaktor : In Europa sind noch keine solchen Produkte erhältlich - doch in Amerika wurde erstmals Laborfleisch für den Verkauf zugelassen. Wir beantworten die drängendsten Fragen.
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2023 (2023-06-23)
13 Kokenbrink, Anne:
Ein Fisch, der nie geschwommen ist : Neben Laborfleisch gibt es nun auch Fisch aus dem Reagenzglas. Wird das den Speiseplan revolutionieren?
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2023 (2023-09-29)
14 Krause, Till:
Nicht Fisch, nicht Fleisch : Eine Firma in San Francisco züchtet Lachsfilets im Labor – ohne lebenden Fisch, ohne Schadstoffe und mit weniger Belastung für die Umwelt. Sieht so die Zukunft der Ernährung aus?
In: Süddeutsche Zeitung Magazin, 2023 (2023-04-28)
15 Lindner, Martin:
Die zweite Haut : Gewebe-Ingenieure entwickeln eine neue Generation von Laborhaut. Sie soll so dick sein wie echte Haut und sich automatisch herstellen lassen.
In: Neue Zürcher Zeitung / Internationale Ausgabe, 2023 (2023-08-16)
16 Sauer, Ulrike:
Rettet heimische Rinder - vor Laborfleisch : Italiens Bauern leiden unter der Klimakrise. Doch statt ihnen zu helfen, bekämpft der Landwirtschaftsminister lieber ein Phantom.
In: Süddeutsche Zeitung, 2023 (2023-11-17)
17 Italien verbietet Laborfleisch : Meloni schützt Bauern / Umweltschützer kritisieren
In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 2023 (2023-03-30)
18 Dederer, Hans-Georg (Hg.):
Brain organoids in research and therapy : fundamental ethical and legal aspects
2022
19 Kauffman, Jonathan:
Is Bio-Designed Collagen the Next Step in Animal Protein Replacement? : One company believes the possibilities go beyond vegan “meat,” from faux leather to luxury skin-care products. But is there enough demand outside of food alternatives?
In: New York Times, 2022 (2022-08-02)
20 Rabin, Roni Caryn:
Doctors Transplant Ear of Human Cells, Made by 3-D Printer : 3DBio Therapeutics, a biotech company in Queens, said it had for the first time used 3-D printing to make a body part with a patient’s own cells.
In: New York Times, 2022 (2022-06-02)

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